Spinat Matador Samen
Spinacia oleracea

Aussaatzeit

März - Mai, August - September

Aussaatort

Freiland

Boden

Locker, humos, feucht

Aussaat

2-3 cm tief, Reihenabstand 20-25 cm

Keimtemperatur

10 - 20 °C

Keimdauer

7 - 14 Tage

Blüte/ Ernte

Ernte nach 6–8 Wochen, laufend Blätter schneiden

Höhe

20-30 cm

Standort

Sonnig bis halbschattig

Ausführliche Anzuchtanleitung Spinat Matador Samen

  1. Aussaatzeit:
    Im Frühjahr und Spätsommer säen; Sommerhitze meiden. Durch Folgesaaten bleibt die Ernte über Wochen frisch. Achten Sie auf gleichmäßige Feuchtigkeit und ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen, um ein gesundes Wachstum und eine lange Ernteperiode zu gewährleisten.
  2. Aussaatort:
    Direktsaat ins Beet; auch Hochbeete und größere Töpfe sind geeignet. Achten Sie auf gleichmäßige Feuchtigkeit und ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen, um ein gesundes Wachstum und eine lange Ernteperiode zu gewährleisten.
  3. Boden:
    Lockere, humose, stets leicht feuchte Erde ist ideal. Kompost verbessert Ertrag und Geschmack. Der Boden sollte regelmäßig gelockert und von Unkraut befreit werden, damit sich die Pflanzen optimal entwickeln können.
  4. Aussaat:
    Samen 2–3 cm tief säen, Reihen 20–25 cm. Kein Lichtkeimer; gleichmäßig feucht halten. Achten Sie auf gleichmäßige Feuchtigkeit und ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen, um ein gesundes Wachstum und eine lange Ernteperiode zu gewährleisten.
  5. Keimtemperatur:
    Optimal 10–20 °C. Bei Hitze keimt Spinat schlechter und schießt früher. Während der Keimung ist gleichmäßige Wärme entscheidend, vermeiden Sie Staunässe und plötzliche Temperaturschwankungen.
  6. Keimdauer:
    In 7–14 Tagen keimen die Samen zuverlässig. Während der Keimung ist gleichmäßige Wärme entscheidend, vermeiden Sie Staunässe und plötzliche Temperaturschwankungen.
  7. Pflege:
    Regelmäßig gießen und lockern. Trockenheit macht Blätter bitter. Zusätzlich hilft regelmäßiges Mulchen, den Boden feucht zu halten und das Bodenleben zu fördern.
  8. Blüte/Ernte:
    Ernte beginnt je nach Kultur nach wenigen Wochen. Laufend junge Teile ernten; häufiger Schnitt regt Neuaustrieb an und verlängert die Saison. Die Ernte sollte kontinuierlich erfolgen, um neue Triebe zu fördern und die Pflanzen gesund und ertragreich zu halten.
  9. Höhe:
    Pflanzen erreichen 20–30 cm Höhe. Je nach Standort und Pflege können die Pflanzen auch etwas höher oder niedriger ausfallen, dies ist sortenabhängig.
  10. Standort:
    Sonnig bis halbschattig; kühlere Lagen bevorzugt. Achten Sie darauf, dass der Standort vor starkem Wind geschützt ist und die Pflanzen ausreichend Sonne erhalten.
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