Rankende Kapuzinerkresse Samen
Tropaeolum majus

Aussaatzeit

April - Juni

Aussaatort

Freiland oder Topf

Boden

Locker, mäßig nährstoffreich

Aussaat

2-3 cm tief, Abstand 30 cm

Keimtemperatur

15 - 20 °C

Keimdauer

10 - 14 Tage

Blüte/ Ernte

Blüte von Juni bis Oktober

Höhe

150-300 cm, rankend

Standort

Sonnig bis halbschattig

Ausführliche Anzuchtanleitung Rankende Kapuzinerkresse Samen

  1. Aussaatzeit:
    Von April bis Juni direkt säen; Blüte ab Juni bis in den Herbst. Auch zur Vorkultur geeignet. Achten Sie auf gleichmäßige Feuchtigkeit und ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen, um ein gesundes Wachstum und eine lange Ernteperiode zu gewährleisten.
  2. Aussaatort:
    Direkt in Beete, an Zäune oder in große Kästen säen. Kräftig rankend, daher Platz einplanen. Achten Sie auf gleichmäßige Feuchtigkeit und ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen, um ein gesundes Wachstum und eine lange Ernteperiode zu gewährleisten.
  3. Boden:
    Lockere, nicht zu nährstoffreiche Erde fördert Blütenreichtum. Zu viel Dünger führt zu viel Blattmasse. Der Boden sollte regelmäßig gelockert und von Unkraut befreit werden, damit sich die Pflanzen optimal entwickeln können.
  4. Aussaat:
    Samen 2–3 cm tief legen, 30 cm Abstand. Kein Lichtkeimer. Gleichmäßig feucht halten. Achten Sie auf gleichmäßige Feuchtigkeit und ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen, um ein gesundes Wachstum und eine lange Ernteperiode zu gewährleisten.
  5. Keimtemperatur:
    Optimal 15–20 °C; bei Kälte langsamer Aufgang. Während der Keimung ist gleichmäßige Wärme entscheidend, vermeiden Sie Staunässe und plötzliche Temperaturschwankungen.
  6. Keimdauer:
    Keimlinge nach 10–14 Tagen. Während der Keimung ist gleichmäßige Wärme entscheidend, vermeiden Sie Staunässe und plötzliche Temperaturschwankungen.
  7. Pflege:
    Regelmäßig gießen, lange Triebe führen. Bei Trockenheit blüht sie schneller und kürzer. Zusätzlich hilft regelmäßiges Mulchen, den Boden feucht zu halten und das Bodenleben zu fördern.
  8. Blüte/Ernte:
    Blütezeit Juni–Oktober; essbare Blüten und Blätter mit pikantem Aroma. Die Ernte sollte kontinuierlich erfolgen, um neue Triebe zu fördern und die Pflanzen gesund und ertragreich zu halten.
  9. Höhe:
    Rankend bis 150–300 cm; ideal zum Beranken. Je nach Standort und Pflege können die Pflanzen auch etwas höher oder niedriger ausfallen, dies ist sortenabhängig.
  10. Standort:
    Sonnig bis halbschattig, warm und windgeschützt. Achten Sie darauf, dass der Standort vor starkem Wind geschützt ist und die Pflanzen ausreichend Sonne erhalten.