Knollensellerie Prager Riesen Samen
Apium graveolen

Aussaatzeit

März - Mai, August - September

Aussaatort

Freiland

Boden

Locker, humos, feucht

Aussaat

2-3 cm tief, Reihenabstand 20-25 cm

Keimtemperatur

10 - 20 °C

Keimdauer

7 - 14 Tage

Blüte/ Ernte

Erste Ernte nach 6 Wochen, laufend Blätter schneiden

Höhe

20-30 cm

Standort

Sonnig bis halbschattig

Ausführliche Anzuchtanleitung Knollensellerie Prager Riesen Samen

  1. Aussaatzeit:
    Spinat wird im Frühjahr (März–Mai) und im Spätsommer (August–September) ausgesät. Sommerhitze vermeiden, da er schnell zum Schossen neigt. Achten Sie auf gleichmäßige Feuchtigkeit und ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen, um ein gesundes Wachstum und eine lange Ernteperiode zu gewährleisten.
  2. Aussaatort:
    Direktsaat im Freiland ist ideal. Auch Hochbeete oder große Töpfe eignen sich gut für den Anbau. Achten Sie auf gleichmäßige Feuchtigkeit und ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen, um ein gesundes Wachstum und eine lange Ernteperiode zu gewährleisten.
  3. Boden:
    Spinat liebt lockere, humose Böden, die gleichmäßig feucht bleiben. Kompostgaben verbessern den Ertrag. Der Boden sollte regelmäßig gelockert und von Unkraut befreit werden, damit sich die Pflanzen optimal entwickeln können.
  4. Aussaat:
    Samen 2–3 cm tief in Reihen mit 20–25 cm Abstand aussäen. Da Spinat kein Lichtkeimer ist, die Samen mit Erde bedecken. Achten Sie auf gleichmäßige Feuchtigkeit und ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen, um ein gesundes Wachstum und eine lange Ernteperiode zu gewährleisten.
  5. Keimtemperatur:
    Optimal keimt Spinat bei 10–20 °C. Hohe Temperaturen verzögern die Keimung und fördern Schossen. Während der Keimung ist gleichmäßige Wärme entscheidend, vermeiden Sie Staunässe und plötzliche Temperaturschwankungen.
  6. Keimdauer:
    Die Keimdauer liegt bei 7–14 Tagen. Gleichmäßige Feuchtigkeit sichert ein gutes Ergebnis. Während der Keimung ist gleichmäßige Wärme entscheidend, vermeiden Sie Staunässe und plötzliche Temperaturschwankungen.
  7. Pflege:
    Spinat regelmäßig gießen, Boden lockern und frei von Beikraut halten. Gleichmäßige Wasserversorgung verhindert bittere Blätter. Zusätzlich hilft regelmäßiges Mulchen, den Boden feucht zu halten und das Bodenleben zu fördern.
  8. Blüte/Ernte:
    Etwa 6 Wochen nach Aussaat beginnt die Ernte. Junge Blätter sind besonders zart und können laufend geschnitten werden. Die Ernte sollte kontinuierlich erfolgen, um neue Triebe zu fördern und die Pflanzen gesund und ertragreich zu halten.
  9. Höhe:
    Spinat erreicht 20–30 cm Höhe, abhängig von Sorte und Kulturführung. Je nach Standort und Pflege können die Pflanzen auch etwas höher oder niedriger ausfallen, dies ist sortenabhängig.
  10. Standort:
    Am besten sonnig bis halbschattig, zu heiße Plätze meiden. Achten Sie darauf, dass der Standort vor starkem Wind geschützt ist und die Pflanzen ausreichend Sonne erhalten.
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