Feldsalat Verte de Cambrai
Valerianella locusta

Aussaatzeit

August - Oktober

Aussaatort

Freiland

Boden

Locker, humos, nährstoffreich

Aussaat

Lichtkeimer, nur leicht andrücken, Reihen 10-15 cm

Keimtemperatur

10 - 15 °C

Keimdauer

10 - 14 Tage

Blüte/ Ernte

Ernte Oktober - Dezember

Höhe

10 - 15 cm

Standort

Sonnig bis halbschattig

Ausführliche Anzuchtanleitung Feldsalat Verte de Cambrai

  1. Aussaatzeit:
    Feldsalat ‚Verte de Cambrai‘ wird von August bis Oktober ausgesät. Er ist eine traditionelle Sorte mit dunkelgrünen Blättern und winterfester Eignung.
  2. Aussaatort:
    Am besten direkt ins Freiland aussäen. Frühbeete sind ebenfalls möglich.
  3. Boden:
    Die Erde sollte locker, humos und gleichmäßig feucht sein. Nährstoffreicher Boden fördert kräftige Blätter.
  4. Aussaat:
    Samen nur leicht andrücken, da Feldsalat ein Lichtkeimer ist. Reihenabstand 10–15 cm. Bei kühler Witterung Vlies als Schutz nutzen.
  5. Keimtemperatur:
    Am besten keimt Feldsalat bei 10–15 °C.
  6. Keimdauer:
    Die Keimung erfolgt innerhalb von 10–14 Tagen.
  7. Pflege:
    Pflegeleicht, gleichmäßige Feuchtigkeit ist entscheidend. Regelmäßiges Jäten hält die Pflanzen gesund.
  8. Blüte/Ernte:
    Geerntet wird von Oktober bis Dezember. Ganze Rosetten oder einzelne Blätter können geschnitten werden.
  9. Höhe:
    Die Pflanzen bleiben niedrig mit 10–15 cm Wuchshöhe.
  10. Standort:
    Ein sonniger bis halbschattiger Standort wird bevorzugt. Im Winter ist ein geschützter Platz vorteilhaft.
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